Kata 'ONIGIRI' aku temukan dalam buku resep masakan Bekal Praktis untuk ke Kantor yang baru saja kubeli dengan voucher belanja Gramedia, hadiah dari GIVEAWAY: PRIBADI MANDIRI yang diselenggarakan oleh Imelda Coutrier dan Nicamperenique. Pertama kalinya pakai voucher Gramedia, sesuatu dong...
Awalnya aku mencari buku kumpulan resepnya Bunda Inong seperti yang pernah diceritakan Thia pada Cooking With Love, tertarik dan penasaran 
tapi sayangnya sedang tak ada stok, tak apa, akhirnya aku dapat buku lain yang Insya Allah bermanfaat, untuk jadi sahabat 8 Jam (pinjam istilahnya Orin), mengingat Senin besok aku masuk Kantor dengan rentang waktu sekitar 8 Jam selama 5 hari itu. Selama ini tak ada jam kerja yang jelas, cenderung 24 jam kalau sedang ada di rumah, mengingat aku tinggal di Rumdin persis samping Puskesmas 
tapi sayangnya sedang tak ada stok, tak apa, akhirnya aku dapat buku lain yang Insya Allah bermanfaat, untuk jadi sahabat 8 Jam (pinjam istilahnya Orin), mengingat Senin besok aku masuk Kantor dengan rentang waktu sekitar 8 Jam selama 5 hari itu. Selama ini tak ada jam kerja yang jelas, cenderung 24 jam kalau sedang ada di rumah, mengingat aku tinggal di Rumdin persis samping Puskesmas
Kembali ke ONIGIRI, ternyata artinya kepalan tangan. Maksudnya membuat atau mencetak nasi dari kepalan tangan. SEDERHANA saja, seperti yang sering dilakukan kebanyakan Emak saat menyiapkan bekal sekolah anaknya, termasuk aku. Tapi namanya ONIGIRI, aku ya baru tahu setelah membaca buku Bekal Praktis untuk ke Kantor.
 |
| Ala Bento ^^ |
 |
| Si ONIGIRI ada di halaman 14 -15. |
Tip membuat ONIGIRI:
1. Untuk memudahkan, gunakan nasi hangat. Kalau dingin mudah buyar dong...
2. Celupkan tangan ke dalam air garam. Kalau suka asin lho yaaa...
3. Bisa dibuat dengan menggunakan serundeng kelapa yang gurih.
4. Tangan bisa dilapisi daun pisang atau plastik wrap saat membuat ONIGIRI.
Bagaimana
mudah kan yaaa... berlaku juga untuk bekal sekolah ananda.Selamat berkreasi dengan bontot, selamat mencoba ber-ONIGIRI-ria...
23 komentar:
ONOGIRI ato ONIGIRI mbak? :D
Onigiri bukanya makanan asli Jepang ya mba,wah aku paling kagak bisa mba makan makanan dari luar soalnya dah sering nyoba tapi tetap kagak ketelen :(
Mbak Yunda saya siap menjadi testernya :)
Bungkusin satu ya, kirim ketempat ane, gak pake lama, hihihi, wew ^^
Jadi onigiri itu nasi yang di kepal gitu ya. Seperti masakan masakan jepang gitu kan sob?
kalau untuk pascal sering buat mbak tapi kalau untuk suami ga pernah aku bentuk
jadi teringat almarhumah ibu saya yang dulunya suka juga membuat nasi dengan cara dikepal pake tangan..ternyata istilah Japanis-nya ONIGIRI ya :)
Aku baru tahu nih tentang si Onigiri mbak...
Karena aku catering jadinya jarang deh masak di rumah hehehe
hmmm... kayaknya enak juga mbk, kalau dalemnya dikasih abon.. :D
kalau di desa saya pas ke sawah tandur..ada model di cetak pake kobok'an..trs di bungkus daun pisang..hemm..aroma daun pisang campur nasi panas nikmattt
waktu masih sekolah dulu, setiap mau berangkat ujian, sama mamak dikepalkan nasi + telur ayam kampung, jadi sarapannya ya nasi kepal itu. cuma selama ujian saja. jadi sering kami menantikan momen ujian karena merasa diperlakukan istimewa dengan hadirnya nasi kepal hehehe
sekarang, saya yang sering mengepalkan nasi utk para ponakan. dikepal2 terus ditinggal. jadi mereka bisa memakannya tanpa remah di sana sini.
konon, nasi dikepal berkhasiat beda dengan nasi biasa. wallahu'alam :D
mungkin nasi nya harus pake nasi yang pulen ya mbak, biar lebih gampang di bentuk.
Kalau Wonogiri adalah nama salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terkenal dengan jamu Air mancurnya.
Onogiri, kalau versi bahasa saya : Ono= Ada, Giri=Gunung, jadi onogiri artinya "ada gunung" ha ha ha ha...
Sepanjang sejarah persekolahanku, saya tak pernah diberi bekal makanan oleh emak, sangunya berupa uang saja dan sarapan di rumah.
Kayaknya Perlu juga membeli buku itu untuk tali asih kontes.
Salam hangat dari Surabaya
Boleh juga dibuat tuh Onogirinya.
salam sayank selalu
mau beli buku itu ach, siapa tahu bisa membuat bisnis bekal praktis.
salam sayank selalu
aku juga baru tau istilah Onigiri ini dari postinganmu nih mba... pengetahuan baru nih... jadi ingin bikin juga ah... tapi dibawa kemana ya? Intan lunchnya disediakan pihak sekolah sih... btw, bukunya itu menarik banget ya mba.... mau juga ah nanti di gramed. :)
TFS ya mba...
kalo saya enggak keburu mbak bikin onigiri buat bekal ke kantor hehehe, langsung aja nasih masuk tempat makan, tapi sampai kantor biasanya nasi udah berantakan...
gampang banget ternyata bikinnya ya Yunda
apalagi kalau isi didalam di beri variasi , pasti anak2 akan lebih suka lagi yaaa.......
terimakasih krn telah berbagi, Yunda
salam
lidah desa, nyoba masakan ginian
kaget g yah?? :D
onigiri itu..kayak lemper ya mbak?
Saya suka onigiri apalagi kalo di campur jamur :)
wah makin disayang suami nih... :)
semoga menjadi informasi yang bermanfaat
salam kenal
NANGKRING.
obat tradisional lambung.
OBAT SAKIT GIGI ANAK .
Posting Komentar